Как правильно ввести прикорм ребенку?

 

Время ввода прикорма особенное для родителя и малыша. Мама волнуется, чтобы все прошло отлично. А кроха открывает для себя мир новых вкусов.

С рождения малыш питается материнским молоком или адаптированной молочной смесью. Это позволяет ему расти, набираться сил, учиться новому. Однако когда кроха подрастает, родители задумываются – когда и как вводить прикорм?

Когда начинать прикорм 

Пока ребенок чувствует себя отлично, проявляет активность и хорошо набирает в весе, питаясь привычной для него едой с рождения, прикорм не является необходимостью. Но если кроха худеет, тратит больше энергии, чем получает ее с питанием, пора позаботиться о расширении детского рациона.

Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) рекомендует вводить прикорм не ранее шести месяцев после рождения малыша. Знакомьте ребенка с новыми продуктами, если его вес с рождения увеличился вдвое, малыш проявляет интерес к незнакомой для него еде и обладает следующими навыками:

  • уверенно держит голову;
  • самостоятельно садится;
  • умеет пить из ложечки;
  • отворачивается, если не хочет есть или пить.

Если же ребенок еще не научился этому, он пока не готов к знакомству с новой едой. В этом случае необходима консультация педиатра, который подскажет, как помочь малышу в развитии.

В недавнем прошлом врачи рекомендовали вводить прикорм в возрасте 4-х месяцев. Это относилось к детям, находящимся на искусственном вскармливании. Однако известный врач-педиатр Евгений Комаровский уверен: «Заблуждение о раннем введении прикорма при искусственном вскармливании относится к временам, когда детские смеси представляли собой разведенное особым образом коровье молоко. В наше время детские смеси максимально приближены по составу к грудному молоку и более адаптированы для детей. Поэтому в современном мире, с точки зрения начала прикорма, вид основного вскармливания не имеет принципиального значения».

Очередность введения продуктов в детский рацион

№1: овощи

Овощное пюре считается предпочтительным для первого прикорма. Оно богато витаминами, минеральными веществами, пектинами, клетчаткой, которые необходимы для растущего организма. Чтобы избежать появления у ребенка аллергической реакции, рекомендуются овощи белого или зеленого цвета.

Овощной прикорм желательно начинать с кабачков, так как их консистенция необычайно нежная. Последовательность продуктов выглядит так: кабачок, цветная капуста, брокколи, картофель, морковь, тыква.

Новая пища включается в детский рацион небольшими порциями и с осторожностью. Лучше всего это делать во второе утреннее кормление - примерно в 10-11 часов утра.

Предложите ребенку чайную ложку овощного пюре. Если ребенок съел новый продукт, приложите малыша к груди. Отказался – не настаивайте, и кормите привычной для крохи едой – молочком или смесью.

В течение недели постепенно увеличивайте количество пюре – добавляйте в день по одной чайной ложке. После докармливайте молоком или смесью.

Бывает так, что малышу не нравится вкус нового продукта. Возьмите некоторую паузу и попробуйте ввести прикорм снова, через одну-две недели.

Когда ребенок привыкнет к вводимому овощному пюре и будет съедать за один раз примерно 80 граммов, предлагайте ему новый продукт. Схема простая: съел уже знакомый овощ, дайте в чайной ложке еще незнакомый. По мере адаптации к новому вкусу и увеличению его количества, сокращайте прежнее овощное пюре, чтобы не перекормить малыша.

Рекомендуемое количество после привыкания к продукту: 100-120 граммов.

№2: безмолочные каши

После знакомства с овощными продуктами угостите малыша однокомпонентной безмолочной кашей. Обратите внимание – она не должна содержать глютен. Глютен - это белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и овсе. Рекомендация не включать в детское питание глютенсодержащие каши обусловлена тем, что примерно 1% людей в мире страдает его непереносимостью. Чаще она проявляется в виде аллергической реакции, но может развиться и в болезнь под названием «целиакия», при которой глютен абсолютно токсичен для человека. Поэтому, выбирая кашу для введения прикорма, остановите свой выбор на гречневой, кукурузной или рисовой.

Можно выбирать готовые каши, которые достаточно просто развести кипятком, или варить их самостоятельно, тщательно размалывая блендером. Схема введения каш в детский рацион – по 1 чайной ложке. Педиатры рекомендуют вводить кашу во время вечернего кормления.

При достижении ребенком восьмимесячного возраста в его рацион можно вводить и глютенсодержащие крупы - овсяную, манную.

Рекомендуемое количество после привыкания к продукту: 120-150 граммов.

№3: фрукты

Пора пробовать фрукты. Они не должны быть яркой окраски, и ни в коем случае не экзотическими. Оптимальный выбор – отечественные яблоки и груши.

Знакомьте ребенка с фруктами по уже привычной схеме – по одной чайной ложке в день с постепенным увеличением.

Рекомендуемое количество после привыкания к продукту – 80-100 граммов.

№4: яичный желток

После фруктов пора ввести в детский рацион яичный желток - источник необходимых ребенку витаминов, аминокислот и микроэлементов. Так как этот продукт является потенциальным аллергеном, начните его давать в минимальном количестве - на кончике ложки. При отсутствии у ребенка пищевой аллергии, постепенно доведите употребление до половины желтка. Можете добавлять его в овощное пюре или кашу.

Рекомендуемое количество после привыкания к продукту - 2 раза по половинке желтка в неделю.

№5: мясо

Введение мясного пюре – важный этап в знакомстве ребенка с взрослой едой. На втором полугодии жизни у малышей обычно наблюдается истощение запаса железа, накопленного во время внутриутробного развития. Мясо - лучший источник железа, цинка, способствующих росту и развитию ребенка, а также витаминов группы В и минеральных веществ.

В качестве первого мясного пюре следует использовать монокомпонентный продукт: нежирную телятину, индюшатину, говядину или куриную грудку. Если вы готовите мясное пюре самостоятельно, для придания ему нежной консистенции добавляйте в мясо кипяченую теплую воду или второй бульон (первый при варке рекомендуется сливать сразу после закипания мяса).

Кормите малыша мясным пюре перед его дневным сном - в 13-14 часов.

Рекомендуемое количество после привыкания к продукту:

  • с 30 г до 50 г — в возрасте 8 месяцев;
  • с 60–70 г — в возрасте 9 месяцев.

№6: молочная продукция

Начните знакомство ребенка с молочными продуктами с детского кефира. Бытует мнение, что кефир хорош и в качестве старта в прикорме. Однако именно в этом кисломолочном продукте присутствует в избытке казеин – молочный белок, с которым ферментам кишечника крохи справиться сложно. Поэтому оставьте кефир и другие молочные продукты на финал прикорма.

Не все дети пьют кефир, многие от него отказываются. Поэтому если и вашему малышу этот кисломолочный напиток не пришелся по вкусу – не настаивайте. В качестве альтернативы предложите детский творожок.

После привыкания к кисломолочной продукции, предложите ребенку и молоко. Начинайте с небольшого количества – с пары чайных ложек. При отсутствии признаков пищевой аллергии, увеличивайте объем.

Примерное меню ребенка после введения прикорма

Завтрак

  • Каша – 200 гр.
  • Фруктовое пюре – 30 гр.
  • Сок или компот без сахара – 50 мл.

Обед

  • Суп из мяса и овощей– 100 гр.
  • Паровая котлета – 60 гр.
  • Сок или компот без сахара – 50 мл.

Полдник

  • Творог – 50 гр.
  • Фрукты – 50 гр.
  • Кефир или молоко – 200 мл.

Ужин

  • Овощное пюре или каша – 100 гр.
  • Фрукты – 50 гр.
  • Сок или компот без сахара – 50 мл.

Важно: особенности введения прикорма

Вводите прикорм в рацион здорового ребенка. Если малыш недавно перенес болезнь или ему сделали прививку – повремените.

Прекратите употребление нового продукта, если он вызывает аллергическую реакцию у малыша.

Соблюдайте интервал между введением последующих прикормов – минимум 1 месяц.

Между приемами пищи предлагайте ребенку питье – воду или домашний компот без сахара.

На полную замену кормления грудным молоком или смесью продуктом прикорма отводится, примерно, 6-8 дней. Но если ребенок не наедается овощами или кашей, докармливайте его привычной с рождения едой (смесью или грудным молоком).