1-3 aastase lapse puhul on reeglina vaja 1-2 grammi valku päevas kehakaalu kilogrammi kohta ehk kui on eeldatud, et laps kaalub 13 kg, siis on vaja 23 grammi valku päevas.
Mineraalidest on kaltsium (Ca), fosfor (P) ja magneesium (Mg) põhilised tugiaparaadi (luustiku) ehitusmaterjalid. Mikroelementidest on kõige rohkem vaja tsinki (Zn), sest see element on paljude seedefermentide koostises. Kroom (Cr), seleen (Se), molübdeen (Mo), fluoriid (F) ja jood (I) on nn. kahepalgelised elemendid, millede puhul liigne hulk toidus põhjustavad ainevahetushäireid.
